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タンドール（Tandoor）は南アジアを中心に使われる、甕を伏せたような形の粘土製の壷窯型オーブンです。
本体から発する赤外線輻射（遠赤外線）により調理され、一般のオーブンとは加熱メカニズムが違います。
ナンやチキンにとどまらず、焼き芋、焼き魚、鰻、野菜、胡椒餅、アイデア次第で様々な食材の本来の美味しさを引き出します。

神田川タンドールの特徴

◇50年以上にわたり、多くのインド料理店で使用されています。
◇国内約3500台以上の販売実績。
◇常に改良を加えてきた圧倒的な使いやすさ。
◇超重量セラミック素材による高い遠赤外線効果。
◇熟練の職人が一つ一つ手作りで仕上げた最高のクオリティ。
◇高い耐久性、保守・サービスの一貫性。